A abóbora seca, conhecida também como abóbora pescoço é a maior abóbora chegando a pesar 15 kg, com casca verde escura com rajadas alaranjadas. Essa abóbora é fibrosa e bem úmida, sendo ótima para pães, doces, salgados e também em saladas.
Com poucas calorias e rica em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, carboidratos e fibras, ela conta com vários benefícios como defesa do sistema imunológico, redução do colesterol, redução do estresse e diminuição dos riscos de câncer devido à sua ação antioxidante.
Benefícios da Abóbora Seca
Equilibra o colesterol
Tem minerais essenciais
Revigora a pele
Previne doenças cardíacas
Protege os olhos
Ajuda a perder peso
Hortifruti do Alemão