A abóbora moranga é redonda achatada, formada por gomos bem acentuados com casca lisa de cor laranja ou roseada. Sua polpa é laranja amarelada contém mais água do que as abóboras maduras. É muito utilizada na culinária pelo seu formato e aparência, se transformando em uma panela. Também é encontrada na versão mini.
Prefira as abóboras de tamanho médio ou pequeno, evitando as de grandes dimensões porque tem geralmente o interior mais oco. Assim, escolha aquelas com um peso elevado em relação ao tamanho porque é indicativo de uma polpa abundante no interior. A abóbora não deverá apresentar amolgadelas ou golpes.
Benefícios da Abóbora Moranga
Melhora a visão e a saúde dos olhos
Previne doenças coronárias
Ajuda a perder peso
Auxilia no tratamento da hiperplasia e do câncer da próstata
Trata vermes intestinais
Abaixa a pressão arterial
Melhora a qualidade do sono
Beneficia o sistema imunológico