O Gobô é uma raiz muito utilizada na culinária japonesa, possui sabor adocicado e uma textura crocante, crua ou cozida consumida regularmente traz muitos benefícios à saúde.
Benefícios do Gobô
Ação purificadora do sangue por remover as toxinas presentes na corrente sanguínea
Possui ação diurética
Ajuda na regeneração das células do fígado
Excelente antioxidante devido a presença de ácidos fenólicos, quercetina e luteolina. São compostos que protege as células do corpo contra danos causados por radicais livres, auxiliando na prevenção de algumas doenças, inclusive alguns tipos de câncer.
Hortifruti do Alemão