O coentro é uma folha de origem asiática que ganhou espaço no Brasil. É uma erva muito utilizada como tempero, além de dar sabor e cheiro à preparações culinárias também pode ser usado para incrementar saladas, sucos verdes e chás.
Rico em cálcio, potássio, magnésio, ferro e manganês, além de quase não conter sódio. Você pode encontrar o coentro na forma de folhas frescas, sementes ou até mesmo em grãos.
Benefícios do Coentro
Ação antioxidante
Controla a pressão arterial
Protege a pele dos raios UVB
Ajuda a desintoxicar
Previne a anemia
Combate infecções intestinais
Hortifruti do Alemão