Açafrão

Hortifruti / Diversos

O açafrão é um pedaço das estigmas das flores da espécie. Ele pode ser utilizado como um corante natural de tecidos e também é conhecido pelas suas propriedades medicinais, graças à curcumina nome do pigmento presente nele e que tem funções antioxidante e anti-inflamatória. Vale lembrar que ingerir alimentos que tenham cores vibrantes, pois as cores estão associadas aos antioxidantes, logo, a cor do açafrão pode valer ouro, estudos apontam a eficácia da curcumina no combate a vários tipos de câncer e problemas cardíacos.

 

Benefícios do Açafrão

Bloqueia o crescimento do câncer

Tem propriedade antioxidante

Desintoxica o fígado

Possui ação analgésica, antisséptica e antibacteriana

Age no metabolismo das gorduras aumentando a perca de peso