O ovo pode ser consumido cozido, frito ou adicionado em receitas de farofa, bolos, massas e sobremesas. No entanto, é importante lembrar que deve evitar o consumo de ovos fritos devido ao aumento de gordura e de ovos crus, pois eles podem conter a bactéria Salmonela, que causa dor abdominal, diarreia, febre e dor de cabeça.
Para obter todos os seus nutrientes deve-se consumir de 3 a 7 ovos por semana, podendo-se consumir uma quantidade maior de clara que é onde estão suas proteínas. De acordo com pesquisas, pessoas que ingerem ovo na primeira refeição do dia se saciam com menos calorias durante as 24 horas seguintes.
Benefícios do Ovo
Fortalece os músculos
Mantém a saúde do cérebro
Previne catarata
Ajuda no emagrecimento
Mantem a saúde dos ossos
Previne a anemia
Fortalece o sistema nervoso
Hortifruti do Alemão