A atemoia é uma fruta saborosa, doce e refrescante de riqueza nutricional significativa em sais minerais e vitaminas, para além de compostos antioxidantes.
Rica em vitamina C e compostos com ação anti-inflamatória. Além disso, a vitamina C potencializa a absorção de ferro dos alimentos (vantagem para os anêmicos), participa do processo de cicatrização da pele e reduz a suscetibilidade a infecções.
A casca e sementes contém mais nutrientes do que a polpa, portanto, para aproveitar seus benefícios, elas podem ser trituradas e colocadas sobre iogurtes, outras frutas, saladas e sorvetes.
Benefícios da Atemoia
Regula a pressão
Ajuda na recuperação de gripes e resfriados
É rica em fibras
É fonte de energia
Previne doenças cardiovasculares
Hortifruti do Alemão