O kino é uma fruta exótica originária do deserto Kalahari, região sul da África. Fornece nutrientes importantes como potássio, proteínas, vitamina A, vitamina B1, B2, B3, B5 e B6, vitamina C e E, fósforo, cálcio, zinco, ferro e magnésio.
Pode-se consumir o kino in natura, cortando-o ao meio e retirando sua polpa com a ajuda de uma colher. Ele também é utilizado no preparo de sucos, drinques, saladas, geleias e serve como acompanhamento para carnes.
As sementes do kino contém vários ácidos graxos, incluindo o ácido oleico (ômega 9) e ácido linoleico (ômega 6).
Benfícios do Kino
Auxilia o emagrecimento
Ação antioxidante
Saúde dos olhos
Ajuda os processos de reparação
Fonte de fibras
Fortalece os ossos
Combate o envelhecimento precoce
Hortifruti do Alemão