A batata florão é indicada para fazer batata recheada, devido ao seu tamanho grande. É um tubérculo rico em amido, um carboidrato com alto índice glicêmico altamente nutritivo. Rica em vitaminas e sais minerais, a batata possui uma substância chamada patatina, uma proteína abundante na batata, que ajuda a forma da membrana celular. Age também como preventivo ao câncer de mamam e auxilia nos quadros de depressão.
Esse vegetal é fonte de aminoácidos e vitamina B, importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso. Além disso, a batata também é rica em carboidratos e, por isso, produz energia necessária para o cérebro trabalhar. A glucose encontrada nela é importante também para manter a quantidade de oxigênio no sangue.
Benefícios da Batata Florão
Ajuda a evitar pressão alta
Boa para os rins
Turbina a função cerebral
Reduz o estresse
Deixa os ossos mais fortes
Faz bem para o coração
Afasta o risco de AVC
Ajuda no controle do diabetes
Previne o câncer
Ameniza a TPM
Hortifruti do Alemão