A berinjela japonesa é conhecida por auxiliar o controle do colesterol, isso porque ela possui em sua composição antioxidantes que podem reduzir o nível de colesterol LDL. A berinjela japonesa é mais fina, carnuda e possui menos sementes do que a berinjela comum.
Benefícios da Berinjela Japonesa
Poderoso antioxidante
Melhora a saúde do cérebro
Age na saúde cardiovascular
Baixo teor de sódio
Rica em fibras
Auxilia na perda de peso
Hortifruti do Alemão