O nabo é pouco calórico, rico em cálcio, potássio, magnésio, fósforo e vitamina C. Estes componentes maioritários e as fibras solúveis que contém o tornam um dos legumes de eleição em caso de recuperação da vitalidade, necessidade de desintoxicação e em casos inflamatórios crônicos, e principalmente o consumo de nabo é ideal para agilizar o metabolismo aumentando nosso gasto calórico.
A raiz é rica em vitamina C e fibras. As folhas são ricas em fitonutrientes que estimulam a ação antioxidante do nabo, protegem as células e combatem os radicais livres. As folhas também são ricas em vitaminas diversas A, C e K, betacaroteno, manganês e ômega 3.
Benefícios do Nabo
Excelente antioxidante
Diminui o estresse
Contribui para uma pele saudável
Regula o trânsito intestinal
Reduz a pressão arterial
Contribui para a saúde dos olhos
Bom contra a Asma
Hortifruti do Alemão