A pimenta de cheiro é originária da Bahia, essa pimenta é marcada pelo seu aroma forte e ardência leve à moderada. Muito utilizada em pratos típicos nordestinos, seu sabor harmoniza bem com peixes, como cação com pimenta de cheiro.
As pimentas variam de acordo com sua origem e seu poder de picância, mas todas trazem benefícios para a saúde, pois são ricas em capsaicina, um poderoso antioxidante e anti-inflamatório que ajuda a melhorar a digestão e alivia a dor.
Benefícios da Pimenta
Alivia a congestão nasal
Atua como antioxidante
Estimula a digestão
Aumenta a libido
Age como anti-inflamatório
Favorece na perda de peso
Hortifruti do Alemão