O broto de bambu é um dos alimentos mais típicos da Ásia. É um alimento rico em diferentes tipos de minerais. O primeiro deles é o ferro, responsável pelo aumento de hemoglobina no sangue. Essa proteína, por sua vez, permite o transporte de oxigênio pelo corpo e, quando está em baixas quantidades, gera a anemia. Já o cálcio fortalece ossos e dentes, evitando a osteoporose. Enquanto isso, o fósforo, além de ter uma atuação similar à do cálcio, ajuda a dar mais energia e disposição para o corpo. Por fim, o broto de bambu conta com cobre e manganês.
Benefícios do Broto de Bambu
Ajuda a perder peso
Fortalece o sistema imunológico
Resolve problemas respiratórios
Digestão saudável
Contra o câncer
Redução da pressão arterial
Ajuda no ciclo menstrual
Ajuda a combater úlceras e feridas