O almeirão também conhecido como chicória amarga, é nativo da Europa, África e da Ásia, e é consumida no mundo todo. Suas folhas são verde claras ou escuras, lisas, compridas e estreitas.
Contém fibras, proteínas, potássio, cálcio, fosforo, ferro, zinco, manganês, magnésio e vitaminas A, B1, B2, B3 e C. O poder nutricional dessa hortaliça é tão grande que faz bem até para a saúde mental.
Benefícios do Almeirão
Auxilia na perda de peso
Alivia as dores musculares
Estimula o bom funcionamento do sistema digestivo
Favorece a circulação sanguínea
Alivia ansiedade e stress
Fortalece o sistema imunológico