Endro Dill

Hortifruti / Verduras

O endro é uma erva aromática, seu nome em sueco é dill. É uma planta originária da Rússia, Ásia e parte do Mediterrâneo, da qual se utiliza as folhas frescas ou secas e as sementes. O sabor do endro é suave, com ótimo cheiro, parecido com o da erva-doce, podendo ser normalmente confundidos. O endro também pode ser utilizado como chá.

Combina bem com peixes ricos e oleosos, como salmão, carnes, maionese, queijos frescos, e também enriquece sopas quentes e frias.

 

Benefícios do Endro Dill

Evita a retenção de líquidos

Fortalece o sistema imunológico

Ação anti-bacteriana

Combate a insônia

Diminui cólicas