O abacaxi pode ser consumido fresca, desidratada ou na forma de conservas, sendo adicionada em diversas preparações como sucos, sobremesas e doces. Além disso, o abacaxi pode ser usado como amaciante de carnes, pois ele é rico em bromelina, uma enzima que é encontrada principalmente no talo desta fruta e que decompõe as proteínas da carne.
Benefícios do Abacaxi
Atuar como anti-inflamatório, por ser rico em bromelina
Prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitamina C
Reduzir os riscos de trombose, por conter bromelina e antioxidantes
Alivia as dores nas articulações, por atuar como anti-inflamatório
Ajudar na perda de peso, por ser rico em água e fibras, que aumentam a saciedade
Melhorar a saúde da pele e dos cabelos, por conter vitamina C e betacaroteno
Diminuir as dores musculares do pós-treino, pois é anti-inflamatório e favorece a recuperação muscular
Hortifruti do Alemão